Truffes.org : La Truffe noire du Ventoux et du Comtat Venaissin

Aux portes du monde mystèrieux de la mélano du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin.

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Résultats 1 - 30 sur 32
1. Mélano Infos - Saison 2007-2008
(Le site/Les échos de la Truffe)
...rérie était invitée à la remise de la médaille de la Ville par le Maire de Carpentras à Mr Werner Zimmermann, Grand Consul de notre confrérie en  ...

2. Fête de la truffe et du terroir a Carpentras – 4 février 2007
(Actualités/Manifestations et intronisations)
Le 4 février  2007, de 9H30 à 18 H, à la salle polyvalente de Carpentras (Vaucluse) en Provence, se déroulera la fête de la truffe et du terroir. Nombreux stan

3. Ouverture du marché le 17 novembre 2006
(Actualités/Marché aux truffes)
Cette année, la Mairie de Carpentras et la Confrérie de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin  ont voulu donner un lustre particulier et une note originale à l&rsq

4. Mélano Info - octobre 2005
(Le site/Les échos de la Truffe)
...e nous défendons avec énergie. LES BREVES  2004 Ouverture du marché aux Truffes de Carpentras le vendredi 26 novembre 2004 à 9h Le premier marché aux truffes n...

5. Mélano Info - été 2006
(Le site/Les échos de la Truffe)
...        Pour l’ ouverture officielle du marché aux truffes de Carpentras à 8h15 au son du galoubet et des tambourins des groupe «&nbsp...

6. Saint Didier
(Le Tourisme/Les Alentours)
St Didier les Bains : en Comtat Venaissin, Provence  Non loin de Carpentras, en arrivant à St Didier, une longue allée de platanes et de micocouliers vous conduiront au c&oel

7. Venasque
(Le Tourisme/Les Alentours)
...er l'aspect ancien du village. Lors de l'invasion barbare, le siège de l'Évêché de Carpentras se transporta à Venasque (530 à 982), car c'était une cit&...

8. Le Ski
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)
Ce sont des Carpentrassiens, amoureux du Ventoux, qui lancèrent la mode du ski.  Le premier, fût, en 1923, Pierre de Champeville qui, avec des amis, créa, le

9. Le Tour de France
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)
...e marathon.  Marco Pantani, Vainqueur de l'étape du tour de France, Carpentras/Mont Ventoux en Juillet 2000 Ce n'est qu'à partir de 1951, que le ...

10. Jean Henri Fabre
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)
Jean Henri Fabre (1823-1915 ), Instituteur, à ses débuts, à Carpentras, licencié en mathématiques et physique, musicien à ses heures, entomologiste et botanis

11. Le mythique Mont Ventoux, le Mont chauve
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)
...s bergers et chasseurs de notre histoire eurent le privilège de dominer, par temps clair, la plaine de Carpentras, le plateau du Vaucluse, la Durance, le Rhône, les Dentelles de Montmirai...

12. Le Pays du Comtat Venaissin en Provence
(Le Tourisme/Carpentras)
... vous venez nous rendre visite . Mr Guy Bernard et sa dynamique équipe de l'Office de Tourisme de Carpentras se fera un plaisir de vous renseigner et de vous guider dans le Comtat Venaissi...

13. L'art de déguster la truffe noire
(La Gastronomie/Déguster)
...sp; Romarin et sauge de Provence En venant acheter vos truffes au Marché de Carpentras, de fin novembre à fin mars, vous pourrez aller prendre votre petit d&...

14. La congélation
(La Gastronomie/Conserver)
... Vous pouvez donc congeler des truffes achetées fraîches sur le Marché de Carpentras, les laver et nettoyer délicatement avec une vieille brosse à den...

15. Les premières intronisations
(La Confrérie/Intronisations)
...use - Mme Claude Cointet-Hautier, Sous-Préfète - M. Jean Claude Andrieu, Maire de Carpentras - Mme Pierrette Lyon, Présidente de l'office de tourisme de ...

16. Histoire de la confrérie
(La Confrérie/Histoire)
...rérie est née en février 1999, sur l'initiative de M Guy Bernard, Adjoint au Maire de Carpentras ( en Provence, département du Vaucluse), en charge du patrimoine, et de ...

17. Organisation et diffusion professionnelle
(Le Trufficulteur/Portrait)
... une Académie des Confréries de la Truffe et pour le Comtat Venaissin est née à Carpentras en février 1999, la Confrérie de l'Ordre de la Truffe  noir...

18. Rendons à ROUSSEAU ce qui est à ROUSSEAU
(La Truffe/Rendons à César ...)
...truffes, plantez des glands ", il fût largement suivi par Mr AUGUSTE ROUSSEAU, né à Carpentras en 1808, qui planta sept hectares de chênes truffiers dans sa propri&eacu...

19. Un autre mystère : son parfum
(La Truffe/Brûle et Parfum)
... Quand vous traversez le rond point Aristide Briand, juste avant d'arriver au marché aux truffes de Carpentras, vous avez déjà des effluves vous exaltant le nez. . Vous ne pouv...

20. Au début du 19e siècle
(Histoire/De la Truffe à la Trufficulture)
...lez récolter des truffes, plantez des glands ". Il fût suivi en 1847, par Mr Rousseau de Carpentras ,Vaucluse (récompensé en 1855 à l'Exposition Universelle &...

21. Historique technique, pratique et scientifique
(Histoire/Chronologie et bibliographie)
...s tard  1847 L'idée des truffières artificielles faisant son chemin, Mr ROUSSEAU de CARPENTRAS Vaucluse progresse, et il plante dans son domaine le " Puits du Plan &quot...

22. Bienvenue!
(Le site/Annonces)
Le marché forain du vendredi   Non loin du fourmillement du Marché du vendredi à Carpentras en Provence, sur la petite place devant le Bar de l'Univers, un attroupement

23. La Truffe dans le passé
(Histoire/Marché de Carpentras)
...p; Elle fut servie en 1309 à la table de Clément V, 1° pape d'Avignon, non loin de Carpentras. Ainsi que les autres papes d'Avignon et les cardinaux de la région. ...

24. De nos jours
(Histoire/Marché de Carpentras)
... C'est un marché authentique, empreint d'une atmosphère particulière. "Qui n'a vu Carpentras un jour de marché n'a rien vu " Ce marché sert de r&eacute...

Aperçu historique du marché de Carpentras, royaume des caveurs   Le marché aux truffes de Carpentras, entre autres, existe depuis les temps les plus anciens. En 1155,

26. Remerciements
(Article statique)
...S INVITE A commander par l'Association des Carthophiles et Collectionneurs du Comtat " Carpentras, Reflets du 20ème Siècle " A lire pour découvri...

27. Affiche Fête de la Truffe
(Article statique)

28. Le site de l\'office de tourisme de Carpentras
(Liens Web / Dans le Vaucluse)


30. Le Carpentrascope
(Liens Web / Dans le Vaucluse)

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