Truffes.org : La Truffe noire du Ventoux et du Comtat Venaissin

Aux portes du monde mystèrieux de la mélano du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin.

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*Provence et Provençaux*

Prix de Reflex Photos

Remerciements

L'ASSOCIATION DES AMIS DE LA TRUFFE
ET DU TERROIR DE PROVENCE

REMERCIE

L'Association des Cartophiles et Collectionneurs du Comtat Venaissin
pour leurs archives

Dominique Bottani et Jean Marie Rocchia
pour leurs photos.

Frédéric Bernard-Payen, ingénieur Centrale Marseille - Consultant, pour des photos
et la création technique de ce site
www.fbp.name

La Confrérie de l'Ordre de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin
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Régis Bernard-Payen, Ingénieur production dans l'agro-alimentaire, pour ses recherches scientifiques et historiques

 

VOUS INVITE

A commander par l'Association des Carthophiles et Collectionneurs du Comtat
" Carpentras, Reflets du 20ème Siècle "

A lire pour découvrir notre magnifique Comtat Venaissin et notre Ventoux,
les textes et photos de Dominique Bottani
" Le guide des pays du Ventoux "
" Le guide des routes de l'olivier "
" Le Mont Ventoux et ses villages "

Pour découvrir la Truffe , de Jean Marie Rocchia
" Le Maire, les truffes et le ¨Parisien "
" Des truffes en général et de la rabasse en particulier " ( rabasse = truffe en provençal)
" Petite anthologie culinaire de la truffe " de Jean Marie Rocchia et Gérard Rossini

ET ESPERE ...

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d'information et de protection de la truffe de Provence.

Pour tous renseignements, suggestions, questions, propositions contactez nous par mail, sur le forum ou à

Association des amis de la truffe et du terroir provençal
C/o Frédéric Bernard-Payen
21, place des Ecoles
13950 Cadolive