CHRONOLOGIE ET BIBLIOGRAPHIE :
HISTORIQUE -TECHNIQUE- PRATIQUE ET SCIENTIFIQUE

1699 Mr RAY met en évidence la présence de spores

1700 Mr TOURNEFORT : processus de putréfaction libérant les spores , existence de petits filaments qui leur servent de racines et des loges où l'on trouve des graines 

1711 Mr GEOFFROY ( Mémoires de l'Académie Royale des Sciences) 
Description des vésicules 

1729 Mr R MICHELI note la présence de spores dans les asques

1769 Mr DE BORCHI découvre la germination

1800 Mr GASPARIN écrit " semez des glands, vous aurez des truffes "

1803 Mr R BOUILLON LAGRANGE effectue la 1° analyse chimique 

1808 Mr J TALON près de St Saturnin d'Apt dans le Vaucluse sème des glands et récoltes des truffes quelques années plus tard 

1847 L'idée des truffières artificielles faisant son chemin, Mr ROUSSEAU de CARPENTRAS Vaucluse progresse, et il plante dans son domaine le " Puits du Plan " 7 hectares de truffiers selon la méthode Talon , note et diffuse ses observations. Il obtient une médaille en 1855 à l'exposition universelle

1852 Mr LAVALLE décrit le cycle de la truffe

1869 Mr CHATIN publie les fruits de ses recherches dans un livre " la truffe ", à l'origine de toutes nos conceptions modernes de la trufficulture.

1857 Mr A .PAYEN écrit le " Précis des substances alimentaires " et analyse les composants chimiques de la truffe et tente d'expliquer l'origine de son parfum .

1885 Mr FRANCK utilise le terme de mycorhize 

Mr A. DE BOSREDON écrit " le manuel du trufficulteur "

1914 Mr PRADEL " Manuel de trufficulture "

1967 Mr REBIERE : pratique culturale

1970 Mr. MANOZZI-TORINI pratique l'inoculation de plants en pots 
Mr CHEVALIER plants mycorhizés à partir de spores
Mrs GRENTE et DELMAS : " Perspectives pour une trufficulture moderne " 

Mr Jean PAGNOL " La Truffe " 
Mr J.DELMAS " LA Truffe et sa culture "
Mr Jean PACIONI Guide Pratique " La culture de la Truffe "

Par le CTIFL ( Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) " LA Truffe : Guide pratique

Mrs OLIVIER/SAVIGNAC/SOURZAT " Truffe et trufficulture "

Mrs DUPLESSY et DUC-MAUGE " Le livre de la Truffe "

1999 Par l'INRA ( Institut National de Recherche agronomique) avec Mr CALLOT ,coordinateur " LA Truffe la Terre La vie "

A NOTER Les livres de Mr J.M ROCCHIA " des Truffes en général et de la rabasse en particulier " " La petite anthologie culinaire de la truffe " " le Maire, les truffes et le Parisien " ainsi que celui d'un grand Cuisinier Avignonnais Christian ETIENNE " La magie de la rabasse " Les livres de Mr D.BOTTANI pour ses magnifiques photos de truffes et paysages du Comtat Venaissin. 

La revue " Le trufficulteur français " par abonnement ainsi que la revue " Champignons " pour les amoureux de la cueillette de tous les champignons et le petit " Mélano info "de la Confrérie de la truffe du Mont-Ventoux et du Comtat Venaissin.