Truffes.org : La Truffe noire du Ventoux et du Comtat Venaissin

Aux portes du monde mystèrieux de la mélano du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin.

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*Provence et Provençaux*

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Venasque

Venasque : en Comtat Venaissin, Provence
Capitale de la cerise, marque déposée " les monts de Venasque " 

Pittoresque village médiéval, perché à 320 mètres d'altitude sur une avancée de type éperon rocheux. Classé parmi les plus beaux villages de France, Venasque vous séduira par son cadre et son architecture. Tout est fait dans cette commune pour conserver l'aspect ancien du village. Lors de l'invasion barbare, le siège de l'Évêché de Carpentras se transporta à Venasque (530 à 982), car c'était une cité quasi-inexpugnable. Venasque (vennesca au 11ème siècle ) devint capitale du Comtat Venaissin jusqu'au 13ème siècle auquel elle donna son nom. 

Vous découvrirez une église couronnée d'un clocher à quatre pans s'ouvrant sur un baptistère de l'époque mérovingienne (6ème siècle ) considéré comme un des plus anciens édifices religieux de la région. Certaines colonnes en marbres gris, qui décorent les portes de la Cathédrale St Siffrein de Carpentras, proviendraient d'une partie de cet édifice, appelé le "temple de Diane " Des Tours Sarrasines édifiées pour rendre plus invulnérable le seul endroit envahissable par les chemins des collines. De l'esplanade, vous admirerez la vue sur Carpentras, sur les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux. Vous promènerez dans ses vieilles rues à la découverte de son patrimoine et de son histoire. Et si vous avez du courage, vous irez à la recherche des bories ( cabane en pierre servant d'abri pour les bergers) dans les collines parfumées de thym, de sarriette et de romarin. 

Venasque

 
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