31. Un autre mystère : son parfum
(La Truffe/Brûle et Parfum)

... Quand vous traversez le rond point Aristide Briand, juste avant d'arriver au marché aux truffes de Carpentras, vous avez déjà des effluves vous exaltant le nez. . Vous...

32. Curiosités de la truffe: les brûlés
(La Truffe/Brûle et Parfum)

...bassier attend ce moment avec impatience, un à deux ans plus tard, il peut espérer caver des truffes. La terre semble avoir été brûlée, et restera stéri...

33. Les prédateurs de la truffe
(La Truffe/Vie Biologique)

...u autres ayant un sens olfactif développé sont bien entendu attirés par le parfum des truffes, la mouche spéciale truffe du genre SUILLIA, les coléoptères don...

34. La vie Biologique de la truffe
(La Truffe/Vie Biologique)

... blafard, l'hébélome échaudé indiquent une absence ou disparition latente des truffes. L'armillaria melléa, que les Provençaux apprécient lorsqu'il es...

35. Qu'est-ce qu'une truffe ?
(La Truffe/Une Truffe ?)

...oût, période de grossissement. " Quand il pleut à la St Roch (16 août) les truffes naissent sur le roc, quand il pleut à la St Barthélemy, il y a des truf...

36. Le sursaut de 1960
(Histoire/De la Truffe à la Trufficulture)

...cahier d'observation, et de suivi des méthodes et techniques employées pour la production de truffes . Regroupement d'observations qui pourrait être utiles aux scientifiques et aux...

37. Au début du 19e siècle
(Histoire/De la Truffe à la Trufficulture)

...c;nes truffiers, d'où son célèbre dicton : " si vous voulez récolter des truffes, plantez des glands ". Il fût suivi en 1847, par Mr Rousseau de Carpent...

38. Historique technique, pratique et scientifique
(Histoire/Chronologie et bibliographie)

...écouvre la germination 1800 Mr GASPARIN écrit " semez des glands, vous aurez des truffes " 1803 Mr R BOUILLON LAGRANGE effectue la 1° analyse chimique  ...

39. Bienvenue!
(Le site/Annonces)

...e;tabli, leur précieuse récolte  Nous sommes au célèbre Marché aux Truffes de Carpentras, truffes exposées dans leurs écrins d'osier ( autrefo...

40. De nos jours
(Histoire/Marché de Carpentras)

Le marché aux truffes   Le marché se déroule tous les vendredi matin à partir du vendredi précé

41. Aperçu historique du marché de Carpentras, royaume des caveurs
(Histoire/Marché de Carpentras)

...perçu historique du marché de Carpentras, royaume des caveurs   Le marché aux truffes de Carpentras, entre autres, existe depuis les temps les plus anciens. En 1155,u...

42. Album des intronisés
(Article statique)

43. Livres sur la Truffe
(Article statique)

44. Remerciements
(Article statique)

....fbp.name La Confrérie de l'Ordre de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin truffes@truffes.org Régis Bernard-Payen, Ingénieur production dan...

45. Album des intronisés
(Article statique)

46. Annonce BLOG - Truffe
(Article statique)

Après le site, le blog et la boutique! Blog Truffes - Boutique Truffes

47. Livres sur la Truffe
(Article statique)

48. Inscrivez vous !
(Article statique)

Bonjour et bienvenue sur www.truffes.org ! Nous vous invitons à vous inscrire sur le site, vous aurez alors un accès complet au forum et au cours de la truffe, semaine par semaine ! C'est GRATUIT e

49. Remerciements
(Article statique)

....fbp.name La Confrérie de l'Ordre de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin truffes@truffes.org Régis Bernard-Payen, Ingénieur production dan...

50. Champignons Truffes
(Liens Web / Autour de la truffe)

Les champignons et les truffes sont deux espèces qui attirent l'attention de nombreux amis de la nature. Qu'une fois seulement, parcourant, l'automne venu, les bois et les clairières, ils aient cédé

51. TerraVentoux
(Liens Web / Nos coups de cœur)

Découvrez la cuvée "Terres de Truffes"

52. Les truffes ... en anglais
(Liens Web / Autour de la truffe)

53. Un site de truffes....en italien
(Liens Web / Autour de la truffe)