1. Mélano Infos - Saison 2007-2008
(Le site/Les échos de la Truffe)

...e noire  présenté et animé  par nos amis  Maîtres Cuisiniers de France :   Christian Etienne, Michel Receveur, Jean Pierre Martin, Michel Philibert,...

2. Fête de la truffe et du terroir a Carpentras – 4 février 2007
(Actualités/Manifestations et intronisations)

...uffe,  conférence, atelier de cuisine autour de la truffe par les maîtres cuisiniers de France, intronisations de personnalités par la confrérie de la truffe noire du M...

3. Mélano Info - octobre 2005
(Le site/Les échos de la Truffe)

...rtenariat avec le Syndicat des trufficulteurs et notre Confrérie , les  « Logis de France » en Vaucluse , 13 établissements du Luberon au Haut Vaucluse en...

4. Mélano Info - été 2006
(Le site/Les échos de la Truffe)

...grave; travers la Confrérie, faire briller les couleurs du Comtat Venaissin aux quatre coins de la France et à l’étranger et de fait, créer une véritable dynam...

5. Venasque
(Le Tourisme/Les Alentours)

...de sur une avancée de type éperon rocheux. Classé parmi les plus beaux villages de France, Venasque vous séduira par son cadre et son architecture. Tout est fait dans ce...

6. Le Tour de France
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)

...ta le marathon.  Marco Pantani, Vainqueur de l'étape du tour de France, Carpentras/Mont Ventoux en Juillet 2000 Ce n'est qu'à partir de 1951, que...

7. Le mythique Mont Ventoux, le Mont chauve
(Le Tourisme/Le Mont-Ventoux)

...lèbres coureurs automobiles aux non moins célèbres coureurs cyclistes du Tour de France, sont venus se " frotter " aux pentes rocailleuses du Mont Ventoux. Des touri...

8. Le Pays du Comtat Venaissin en Provence
(Le Tourisme/Carpentras)

...;mes, l'Hôtel Dieu avec sa célèbre pharmacie, La Synagogue, une des plus anciennes de France, la cathédrale St Siffrein, la Porte d'Orange, vestige unique des remparts et le...

9. La truffe noire et le vin
(La Gastronomie/Du Vin)

...  Nous laissons le soin à Danielle RAULET-REYNAUD, premier mâitre d'hôtel de France, finaliste meilleur sommelier de France, (  animatrice  d'évène...

10. L'art d'acheter
(La Gastronomie/Acheter)

...it mauvaise, il vous restera un goût amer dans la bouche....! Normes truffes fraîches de France concernant la qualité selon l'accord interprofessionnel de 1996  Pour...

11. Les premières intronisations
(La Confrérie/Intronisations)

... - M. Claude Jolly-Lebey, Ecrivain - M. Bernard Loiseau, Grand Chef Cuisinier à Saulieu, France - M. Jacques Chapus, Journaliste - M. René Langel, Journaliste ...

12. La marque
(Le Trufficulteur/Récolte)

...rc;me période que la Mélano. Ces pratiques étaient parfois utilisés en France, et dès 1492, le législateur intervient et réglemente la fouille d...

13. La Tuber Magnatum
(La Truffe/Variétés)

... dans des zones très localisées du nord et du Centre de l'Italie, extrêmement rare en France, en Suisse, et Yougoslavie peut-être dans les zones jouxtant l'Italie. Pé...

14. La Tuber Mélanosporum
(La Truffe/Variétés)

...s, à parfaite maturité à partir de janvier. Surtout dans le sud-est/ sud-ouest de la France. sur des terrains truffiers boisés de chênes en milieu ensoleillé e...

15. Le sursaut de 1960
(Histoire/De la Truffe à la Trufficulture)

...nbsp; Rappelons nous la règle des " 2/3 " sur les quantités produites. " La France produit les 2 /3 de la truffe mondiale. Le Vaucluse produit les 2/3 de la truffe fran&c...

16. La Truffe dans le passé
(Histoire/Marché de Carpentras)

...es Quint en Espagne en fit l'heureuse découverte et l'a remis à la mode à la cour de France.  Elle fut servie en 1309 à la table de Clément V, 1° p...

17. Les logis de France dans le Vaucluse
(Liens Web / Se loger)

18. Tout découvrir sur les olives: de la culture à l'huile d'olive, de la formation en oléiculture, au tourisme oléicole en France jusqu'au fêtes de l'OLIVIER. A découvrir absolument ce produit du terroir Provençal
(Liens Web / Nos coups de cœur)

19. Découvrez en avant première le site de la confrérie de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin
(Liens Web / Autour de la truffe)